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  • GlutenTox-Home

GlutenTox Home

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Produit

Test rapide pour la détection de gluten dans les aliments et les boissons

GlutenTox Home est un test rapide et facile à utiliser pour détecter le gluten dans les aliments et les boissons. Le gluten est un mélange complexe de protéines présentes dans de nombreuses céréales et un des ingrédients les plus communs dans les aliments. Le gluten de blé, d’orge , de seigle et de certaines variétés d’avoine, contient des fragments qui sont résistants à la digestion gastro-intestinale et provoquent les symptômes de la maladie cœliaque.

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Le gluten peut être présent,  non seulement dans nombreux aliments, mais aussi dans différents additifs et agents de conservation , car il est utilisé comme épaississant et confère de l’élasticité. Selon la Commission du Codex Alimentarius et le règlement (CE) 41/2009 sur la composition et l’étiquetage approprié pour les personnes souffrant d’une intolérance au gluten ou maladie coeliaque,afin de considerer un aliment « exempt de gluten» ( selon le Codex ) ou  » sans gluten » ( selon le règlement CE) , il doit avoir une teneur en gluten de moins de 20 parties par million (ppm *).

GlutenTox Home

* Miligramos de gluten por kilogramo de alimento.

L’anticorps G12 utilisé dans les kits GlutenTox peut détecter la fraction la plus immunogène de la molécule de gluten dans toute sorte de nourriture ou de boisson provenant de céréales telles que le blé, le seigle ou l’orge , et même certaines variétés d’avoine . Le kit GlutenTox Home est vraiment facile à utiliser et contient tous les composants nécessaires pour effectuer le test . En fonction de ce que l’utilisateur désire il peut détectée 5 ou 20 ppm de gluten.

Principales caractéristiques de GlutenToxHome sont:

    • Aucun matériel supplémentaire est nécessaire (tout est inclus dans le kit).
    • Stockage à température ambiante .
    • Détecte 5 ppm ou 20 ppm de gluten.
    • Résultats très rapide: moins de 10 minutes.
    • Test robuste avec date de péremption longue (entre 18-24 mois)

Kit Reference Format
GlutenTox Home K-5472 2 tiras
GlutenTox Home K-5000 5 tiras
 
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Informations supplémentaires

Poids Non disponible
Kit

2-test Trial Size, 5-test Kit